日本珍珠米做的饭团最好吃 寿司最基本原料是米,如果你不知道哪种米最好,那你就OUT了,珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间,更适用于手握寿司,不过即使你真的不知道日本珍珠米,那也不会影响到寿司的美味。 吃寿司喝绿茶 喝绿茶是日本的传统,吃寿司配绿茶能获得更好的和风美食体验,不过也不是一定要有绿茶相伴的。 吃寿司要配姜片 姜片可以清除口气,有杀菌消毒之功效,每吃完一种寿司后吃一些姜片就可以品尝到下一碟寿司的原汁原味和尝到鱼生的甘甜与新鲜了。 吃寿司要讲究顺序 虽然现在很多人吃寿司也不会讲究顺序,但是要想品尝到正宗的美味寿司,还是要讲究一下。据我学到的经验,正确的吃寿司顺序,一般来说先喝一些绿茶或是面豉汤,之后是刺身,寿司,卷物,军舰,手卷,最后可以来一些甜品。 吃寿司要有醋 要想吃到美味的寿司,那可一定少不了“吃醋”,不要小看醋的作用,醋可以令米饭的味道更可口,可以让寿司保持它的新鲜度,并且还可以提升鱼生的鲜味哦。据我亲身体验,各寿司专卖店使用的醋都不尽相同,更有寿司店别出心裁制作独一无二的寿司醋,为客人提供最佳味道和口感。 做寿司的米饭要软硬适中 米饭太软或太硬都会影响到寿司的口感,不软不硬正合适。当然,如果你的口味与众不同,那就根据自己的喜好适当的调整就可以。 寿司的地道吃法 吃饭要用筷子,这是小孩子都知道的事情,可是吃寿司的地道方法就是用手抓,听起来也许有点不可思议,先让我讲讲寿司在日本的历史吧。日本江户时代,寿司的制法已经进入了成熟阶段,而且被沿用至今。在日本寿司是用手来捏制而成的,吃的时候也是用抓着吃的。但如果你非想要一双筷子去吃寿司,那可要小心厨师会认为你不懂吃寿司的规矩。 吃寿司要注意适量 虽然吃寿司没有什么禁忌,但因为寿司有生有熟,如果是太小的小朋友吃,胃的接受能力不如大人,那就要适可而止了,毕竟健康才是最主要的。 吃寿司要放芥末 芥末不仅可以杀菌消毒,而且还可以增加食用时的刺激感,如果有人不太习惯较浓的鱼生味,芥末还可起到掩盖这种气味的作用。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。 寿司一定要到专卖店买 制作寿司很简单,可以自己在家里做,不过要品尝到正宗的寿司,最好是到专卖店去吃。除了专卖店,也可以到大型超市去买,大型的超市一般都有完善的检验程序,至少在质量上有保证。 秋高气爽秋季养生宜素食 【九九蜀乡】大众消费,百姓的厨房。主营川菜,同时配有粤菜、吉菜、大连海鲜。本店拥有大中小包房和多功能宴会厅,共十余间,适合朋友聚餐、家庭聚会、公司年会等。 订餐电话0431-89271888 /81298666 地址:长春市二道区东盛大街与岭东路交汇处 岭东路1073号 清晨保健三件事 第一件事深呼吸 清晨睡醒后,不忙起床,静卧5分钟后,先左侧卧,再右侧卧,最后仰卧,其间共伸3次懒腰,使关节充分舒展。 然后起床,伸臂踮足连续进行10次深呼吸。 随后放松全身肌肉,调理气息。最后走到户外,大口呼气,将身体内浊气呼出,吸入新鲜空气。 第二件事四方眺 立定,两眼平视,先向东远眺; 然后,半闭目低头、转身再向南远眺; 再进行半闭目低头,转过身向西远眺; 最后,半闭目低头向北远眺。运动迷糊中的双眼,保证眼睛的清爽。 第三件事净大便 尽可能做到每日清晨大便一次,养成习惯,将前一天体内的毒素排出,保持一天的通畅。 大便时,最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情,或想着今天和未来最美好的事情。 这种精神和情绪的变化,有助于肠蠕动,能使大便通畅和尽快排出。 日常生活习惯 1 坚持几个“少” 少盐多醋、少糖多果、少肉多菜、少药多食、少睡多行、少忧多眠。有一首诗中写道“一眠万事了,无喜亦无恼,何物是真物,身在即为宝”。 2 坚持几个“常” 发常梳,面常搓,鼻常揉,肢常伸,目常运,齿常叩,腹常旋,耳常弹,肛常提。 自己一个人可以去放生吗3 践行“八字”诀,终生不懈 上海巴西龟放生地点童心、蚁食、龟欲、猴行。童心,要童心未泯。蚁食,要少吃。现在许多人的问题是吃得太多、太好,又不运动,食物堆积在身体里。龟欲,要心境淡泊。猴行,要多运动,锻炼身体。 4 天天干洗面 先把手搓热,然后用手搓脸。每天早晨起床,反复做几十次。搓阳明经这个部位,气血运通。坚持干洗面,眼袋和皱纹慢慢都舒展了,比做美容还见效。 5 “三通” 我们现代人一直在不断地补,现在公路上交通堵塞,我们体内也交通堵塞。血脂高、血糖高、血压高,都是堵塞的结果。所以要把“补”改正为“通”。血脉要通、气要通和、心气要通、胃肠要通,要达到吃得下,睡得着,拉得净,放得开。 6 坚持勤动脑 不要以为养花、养草、养鱼,就是养生了,一点精神寄托都没有,衰老得反而快。马寅初70岁的时候开始学俄语,歌德80岁的时候写《浮士德》,陆游《渭南集》里很多气壮山河的诗词都是60岁以后写的。不要以为60岁就到晚年了。 养生贵在“按时” 按时休息 生活中,很多人都是感觉累了才去休息,其实,这时休息已为时过晚。因为,当人感到累的时候,疲乏已到相当程度,这时休息需要较多的时间才能消除疲劳。过度的疲劳为疾病留下了隐患。而工作一段时间就休息一会,注意劳逸结合,不仅会很快消除疲乏感,还能提高工作和学习的效率,人体的阴阳气血也可以得到调整平衡。 按时锻炼 我国近年内,糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等老年病已呈年轻化趋势,即青壮年患者日益增多,青年脂肪肝患者的增加更是惊人,这些都与他们不锻炼、吃得过多和喝酒过多有关。所以,青年人应该注意自己的生活方式,养成锻炼身体的好习惯。每天按时锻炼,养成习惯,对健康大有裨益。 放生泥鳅寓意什么按时喝水 口渴,提示体内缺水已颇严重,这时再补充它为时过晚。据调查研究,有经常饮水习惯的人,患便秘、尿路结石者明显减少于不常饮水的人。而且,还对心肌梗死和中风等严重疾病有预防作用。因此,老年人、动脉硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中风病人,以及对水相对需要较多的孕产妇、青少年和婴儿,更应该养成经常饮水的习惯。 按时体检 每年的健康查体中,经常发现相当多的严重疾病患者,如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。其实,许多疾病光靠自我感觉是很难早发现的,只有定期去医院进行健康检查,才能早期发现,从而早期治疗。所以,要定期去医院体检。 按时如厕 很多人都是当便意明显时才去厕所,甚至有便不解。这样做对健康极为不利,大小便在体内停留过久,容易引起便秘或膀胱过度充盈而受到损害,甚至也可能引起粪便和尿内的有毒物质被人体重吸收,导致“自家中毒”。因此,应养成定时大便的习惯,尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘,并可减少大肠癌的发病机会,对痔疮病人也有益处。 na77.jpg 按时睡觉 不少人不困不睡觉,误以为困倦是应该睡觉的信号,事实上困倦是大脑相当疲劳的表现,不应该等到这时再去睡觉。养成按时就寝的好习惯,不仅可以保护大脑,还容易入睡,并能提高睡眠质量,减少失眠。 按时吃饭 生活中有一些人不是按时就餐,而是不饿不吃饭。这种做法容易损害胃,也会削弱人体的抗病能力。因为食物在胃内仅停留四至五小时,人感到饥饿时,胃早已排空,胃黏膜此时会对胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化性溃疡。 参考资料
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