内蒙放生流程，捡了只乌龟是放生还是养着

问：：在团体中大家修六和敬，六和有事和、理和，这六和敬我们怎样才能尽量做到？

答：这六和主要是出家人的事情，所谓和合众，住在一个庙里头。所以破和合众是五逆，五逆十恶。大家很好地在修行，你来挑拨离间，说这个不好，那个不好，某个法师在骂你。他生气了……你以为我这儿随便谈谈天。这个是无间地狱的业。

你破和合僧啊。大家在那儿好好的，团结得很好的，你在那儿挑拨是非，使得大家不客气。有的时候犯这个戒，不小心，闲聊天的时候，尤其是谈得高兴的时候，忘乎所以，就出错了。所以我们要增加他们的团结。

我们居士界，同样也是应该大家原谅。我的老师，他给我们讲，这个谅字很重要，我们不但要原谅旁人，也得原谅自己。这话很深刻。有的时候，真是会犯错误，犯了错误你也不一定要责怪，我这个人就不可救药了，还是要原谅。

我舅父给我的老师说，我犯了错误，我摔跤了，我爬起来，我继续还是为佛教做事。老师就问，会不会再摔？

不是说我不会，我是说我要爬起来。还会摔跤？还会！可是，我还爬起来。所以我们大家要求别人要宽，要求自己要严，对于自己不能放过，要严格要求；对于别人要多想到他的好处，少念叨他的坏处。

我念英文，有一篇外国的论文，它说，一个人都有两个口袋，一个口袋是装自己的优点的，一个口袋是装别人的过失的。有的人呢，就把装别人的过失的搁在前头，装自个儿的过失的放后头，看别人都是别人的错，自个儿的错看不见；优点呢，自己的优点搁在前头，别人优点搁在后头，这样一来的话，看见的都是别人的缺点和自己的优点，自己的缺点和别人的优点看不见。这个人就没办法。这是外国人答得很好。所以，我们许多同事之间，多原谅人。既然是个人，必定有过失。

还有一个话，我的体会，我的体会还是正确的：越是有善根的人，往往他特别还有他的一个缺点。这个更要原谅。因为他这么有善根，他为什么还没有解脱呢？今天还在这个世界上，还表现这个不足之处，正因为他带来了比别人更严重的缺点。他既然有超过别人的善根，今天还跟一般人一样，就证明是那个缺点带累了他，所以，我们用这个搁在这里证明必然如此，就原谅了，就不要求他了。你看有人讲经什么很不错，懂得很多东西，怎么做起事来还有这么多缺点。正因为这些问题，所以他只是这样，不然他早往生了。

多原谅别人。现在我们看到这个情形说起来实在让人可怕。只要他真是佛教徒，他是诚诚恳恳的，真心的话都就应该鼓励，尽量地团结。对于僧人，尽量少传，他不爱听什么，别人说你……尽量大家瞒著一点，大家和合团结。这是五逆中最轻的一样。其他更重了，杀父杀母，不会做；杀阿罗汉也不会做，前四项一般大家不会做。偷寺庙里的东西，可是我有一个亲戚他就做过，他喜欢经典，他喜欢古典的。年轻轻他不知道，他偷回来。这就犯了大戒。再有就是跟出家人乱搞关系。这些是五逆，落无间地狱。

无间地狱的罪人，临终十念还能往生，《观经》讲的，现在我的这些个例子，那天不是说了一些嘛：那个姓王的老中医，他的弟弟地狱现前，念佛就往生了。所以，大恩大德不可思议。

我们要和和合合，大家要很好地促进团结，对于出家人，咱们在家人不利于团结的影响别人什么的，尽量瞒著一点，大家都高高兴兴来修持。我们这个事情实际上是一个事情。台湾去年有个人很有心，他到了很多地方，他到了……寺，回头到了我这个地方，他向我提了一个问题：我们在台湾的人以什么最好的方式来帮助大陆的佛教徒？最好的方式，他问我最好的方式，我稍微安定了一下，因为要答复他，满足他。最好的方式，我说你要问最好的，只有一样，你回去之后，好好地用功。这是最好的。你什么供养，和《金刚经》的意思还不同，这意思又深一点了。要使中国佛教好，你自个儿用功，就解决这个问题。这就跟夏老师的‘根身器界潜转换’一样，都变了。你用功，大陆的和尚就变了，这是最根本的办法。所以我说，我们皈依之后，就没有好多事情，什么事情一个问题都解决了，你念经也一样，我们念佛习惯称名，你念咒也可以，你念经也可以，你老老实实去修，回去之后就老老实实去修持。你修持之后，世界，自己的根身，身体，心，世界、大地、山河，一切一切，所有的人，都在转变了。

有的人说，把功德回向，把我的修持功德布施给一切人，我都做得到，就是有两个人，这两个人要叫我把我功德回向给他，我无论如何也说不下去！

我们都要平等，只要是佛教徒，他那修持解决的也不就是要消除众生的共业吗。每个人要消除众生的共业。所以众生的共业他消除的目的不就是每个人都要消除的嘛。因为你做了就替我做了，我做了也就替你做了，一件事情嘛，都在这儿。

这业力是加在每个人的身上的，有人用功消除一些业力，只有欢喜。所以不管他是哪一宗哪一派，用什么方法修持，只要他真的在修持，真的在发愿，我们都赞叹。真实要解决佛教的好，靠谁？就靠我们自己每个人，靠我们自己，靠别人都靠不上。就靠你自己，你自己行了，你所看的人，你所说的话，你所发现的人才，你所培养的，一切一切，都是，而且共业就在消，这个事情就要靠自己。

——黄念祖老居士有关净土答问

　　首先我们要先说说豆子。

　　豆子从营养学上分为杂豆类和大豆类。其中，杂豆类富含淀粉、多种维生素和膳食纤维；大豆类除了一些维生素、纤维素之外，对人更加有益的就是其中富含的蛋白质了。常见的大豆类包括三个品种，分别是黄豆、黑豆、青豆，都属于大豆类。

　　我们常见的豆制品，都是由大豆类制作而成。例如豆腐、豆浆、豆干、豆腐皮、酱豆腐等等。而这些豆制品又被分为：非发酵豆制品和发酵豆制品。常见的非发酵豆制品有：豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干、豆腐脑等；发酵豆制品有：腐乳、豆豉、豆汁等。

　　那么，发酵豆制品是不是要比非发酵豆制品更好？四种营养素分析让你一见分晓。

　　1、蛋白质。豆制品中的蛋白质经过发酵变性后，变成了多肽及氨基酸，相当于分解了蛋白质，而这种分解使得蛋白质更容易被吸收。同时，这些氨基酸和多肽会让原本无味的豆制品变得更加鲜美。经研究发现，发酵之后的一些活性肽更有助于控制血压。

　　2、维生素。维生素是很奇特的，在豆制品发酵过程中，会产生维生素B12（维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏），当然这种B12常见于动物性食物中，在植物性食物（豆制品）中是很少见的，而发酵豆制品是素食中良好的B12来源。

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　　3、矿物质。常见的对身体有益的矿物质如钙、铁、镁等元素，经过发酵后，生物利用率会提高。因为在植物性食物（大豆）中多多少少都会含有一些草酸和植酸，这些物质会影响上述矿物质的吸收，而经过发酵之后，这些草酸和植酸都会被霉菌消灭掉。

　　4、大豆异黄酮。这是对女性朋友很重要的营养素，豆制品在经过发酵之后，大豆异黄酮的生物利用率会得到改善，因为，发酵使异黄酮不会和豆制品中的糖结合，它变成了游离形式，而这种游离的异黄酮，更容易被人体吸收。

　　说了这么多，是不是意味着我们应该彻底转向发酵豆制品了吗？这也未必，因为在豆制品在发酵过程中比较容易混入杂菌，我们又会加入大量的盐来防腐。拿豆腐乳5%含盐量计算的话，20克豆腐乳相当于1克盐。因此，吃发酵豆制品，一不留神，食盐的摄入量就可能超标哦，要注意！【往期精彩内容回顾】

　　作者介绍：于良，自媒体营养师，人民网健康频道《小于营养“识”堂》专栏作者，北京营养师协会会员，全国十大金牌营养讲师，中央电视台、北京电视台、湖南卫视等国内多家主流媒体营养嘉宾，《中国食品报》《中国中医药报》撰稿人，中国药科大学、南京中医药大学等高校特聘老师。

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